だしが主役に!かつおだしの濃厚なうまみを味わって
「SIIDA®(シーダ)」は、味の素が50年間追い求めてきた理想のだしシリーズ。かつおはもちろん、いぶすための薪にまでこだわり、素材のうま味をていねいに引き出しています。余分な味つけをしなくてもおいしく、お料理に使うのはもちろん、そのまま味わうのもおすすめです。
ラインアップは、コクと酸味のバランスがよく力強い風味の<焚>、スモーキーで芳醇な味わいが特長の<燻>、上品でまろやかな味わいの<酵>の3種類。それぞれ異なる製法で仕上げられているので、料理や好みに合わせて選んでみて。手軽に使えるのに、いつものお料理がぐっと引き立つのが魅力です。
4月25日まで開催されていた日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS」では、東京・学芸大学の人気店「件(くだん)」とコラボ。特別メニューが味わえるとあって、多くの人でにぎわいました。さらに、通常はオンライン販売のみのだしパックを手に取れる物販ブースも登場。実際に豊かな香りと奥深い味わいを感じ、多くの人が魅了されました。

「SIIDA®(シーダ)だしパック<焚・燻・酵>3種類セット」を3名様にプレゼントします!
商品名:SIIDA® だしパック3種類<焚・燻・酵>セット(合計9パック入り)
会社名:味の素株式会社
参考価格:3,564円(税込)
応募〆切:2026年6月8日(月)
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