冷凍からあげはレンジでチンするだけで、ジューシーでおいしい。手軽に作れるメインのおかずとして食卓を飾る冷凍からあげは、子育てや仕事で忙しいママにとって、頼れるお助け食材といえそうです。
ママノワでは、ママたちがおいしいと感じるおすすめの冷凍からあげランキングを調査！ あわせて、ママたちが普段作っている冷凍からあげのアレンジレシピもご紹介します。
冷凍からあげは忙しいママの救世主！お弁当にも夕食にも！
冷凍庫から出して、電子レンジで数分でできあがり♪ 冷凍からあげなら、子どもの好物を手軽に用意できるので、忙しいママは大助かりです。
ママたちは冷凍からあげをどのようなシーンで活用しているのでしょうか。アンケート調査を行いました。
冷凍からあげ購入頻度
アンケート結果によると、約9割のママが冷凍からあげを買った経験があることがわかりました。そこで、次に冷凍からあげを購入する頻度について教えてもらいました。
Q：「冷凍からあげ」の購入頻度は？
1位：月2～3回 30％
2位：半年に1回以下 27％
3位：月1回程度 18％
4位：2～3カ月に1回 15％
5位：週1回以上 10％
もっとも多かったのは、「月に2～3回」で30％。一方で、「月1回程度」「週1回以上」というママも合わせて28％おり、日常的に冷凍からあげを購入している家庭は少なくないようです。
夕食のおかずやお弁当など、さまざまなシーンで活用できる冷凍からあげは、忙しいママの食卓を支える便利な存在だといえそうです。
冷凍からあげの主な購入目的
次に、冷凍からあげを買う目的を教えてもらいました。
Q：「冷凍からあげ」を購入する主な目的を教えてください。（複数回答可）
1位：お弁当のおかず
2位：夕食のおかず
3位：忙しい日のストックとして
4位：子どものおやつ・軽食
5位：おつまみ
冷凍あらあげは、食べたい量だけを調理して食卓に出せるため、少量だけ必要なお弁当のおかずにぴったり。
6割以上のママが冷凍からあげをお弁当用に活用しているようです。しかし、冷凍からあげの活躍場所はお弁当だけにあらず。
夕食のおかずにしたり、忙しい日のストックにしたりと、冷凍からあげはさまざまなシーンで活躍しています。毎日の食事やお弁当を手軽に準備できる便利さが、ママたちに支持されている理由のひとつだといえそうです。
冷凍からあげの肉のこだわりは？
ママが好きな冷凍からあげの肉は、ジューシーなもも肉と、ヘルシーなむね肉のどちらなのでしょうか。冷凍からあげに対するママのこだわりについて聞いてみました。
Q：冷凍からあげはどちらのタイプが好みですか？
1位：もも肉 51％
2位：どちらも同じくらい好き 29％
3位：特にこだわらない 15％
4位：むね肉 5％
ママに人気の冷凍からあげ肉は、もも肉とむね肉では、「もも肉」に軍配が上がりました。
半数以上のママがもも肉を好んでいる一方で、約3割は「どちらも同じくらい好き」と回答。肉の種類のほかに、ママたちが冷凍からあげを選ぶときに重視しているポイントがありそうです。
冷凍からあげの選び方
そこで、ママたちが冷凍からあげを選ぶときのポイントを教えてもらいました。
Q：「冷凍からあげ」を選ぶときに重視することを教えてください。（複数回答可）
| 1位 | 味 |
| 2位 | 価格 |
| 3位 | 内容量 |
| 4位 | 子どもがよく食べる |
| 5位 | 電子レンジで調理できる |
| 6位 | お弁当に使いやすい |
| 7位 | 国産材料 |
| 8位 | 添加物が少ない |
| 9位 | 肉のジューシーさ |
| 10位 | 家族がよく食べる（子ども以外） |
ママが冷凍からあげを選ぶとき、もっとも重視しているのは「味」でした。まずは、ママのお眼鏡にかなう味わいの冷凍からあげであることが重要。
ママが選んだおいしい冷凍からあげの中から、4位「子どもがよく食べる」、10位「家族がよく食べる（子ども以外）」と、家族が好む味のものを購入していることがうかがえます。
また、2位の「価格」、3位の「内容量」がランクインしているのも、ママたちの冷凍からあげの購入頻度が高いことを考えると、選ぶときに外せないポイントであるのもうなずけます。
電子レンジで調理できることや、お弁当に使いやすいことも上位に入り、忙しいママにとっては、おいしさだけでなく、使いやすさも大切なようです。
冷凍からあげランキング！検証ママのおすすめ商品
いよいよ、ママがおいしいと感じるおすすめの冷凍からあげランキングをご紹介！
ママたちが冷凍からあげを選ぶポイントがわかったところで、実際にどのような商品を購入しているのかを見てみましょう。
1位 ニチレイフーズ「特から®」
出典：ニチレイフーズ
ママがおすすめする冷凍からあげの1位は、ニチレイフーズ「特から®」でした。
【特徴】
冷凍唐揚げカテゴリー売り上げNo.1を誇る、ニチレイフーズの「特から®」。「特別なおいしさ」「特大サイズ」「おトクなボリューム」の3つの「トク」にこだわっています。
香り高い秘伝の醤油ダレと複数種類の香辛料で下味をつけ、独自の製法「三度揚げ」でカラッと仕上げています。肉のうまみを閉じ込めて冷めてもジューシーなので、晩ごはんのおかずはもちろん、お弁当にもぴったり。
おいしさとボリュームを兼ね備えた、ママたちからの支持にも納得の一品です。
【鶏肉の部位】もも肉
【内容量】380g
【価格】
【口コミ】
2位 味の素冷凍食品「やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック」
出典：味の素冷凍食品
ママがおすすめする冷凍からあげの2位は、味の素冷凍食品「やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック」でした。
【特徴】
大ぶりの若鶏もも一枚肉を使った、味の素冷凍食品の「やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック」。生姜醤油に漬け込んで肉をやわらかくし、揚げる前に丸大豆醤油を絡める「特製二段仕込み」で、やわらかくジューシーなからあげに。
人の手でひとつひとつ衣をつけ、冷めたときにもおいしい薄い衣に仕上げているのもポイントです。しっかりとした味わいでごはんが進み、お弁当のおかずにもぴったり。ボリューム感のある大ぶりサイズで、家族みんなで楽しめるのもうれしいところです。
【鶏肉の部位】もも肉
【内容量】270g
【価格】
【口コミ】
3位 味の素冷凍食品「ザ★®から揚げ」
出典：味の素冷凍食品
ママがおすすめする冷凍からあげの3位は、味の素冷凍食品「ザ★®から揚げ」でした。
【特徴】
味の素冷凍食品「ザ★®から揚げ」は、にんにくの風味と、かむほどに広がる肉のうまみが特徴の冷凍からあげ。秘伝にんにく油、葱油、特急醤油を使った仕込みだれにじっくり漬け込み、にんにくの香りと肉汁がジュワっと広がる味わいに仕上げています。
しっかりした味つけで食べごたえがあり、ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったり。
【鶏肉の部位】記載なし
【内容量】225g
【価格】
【口コミ】
4位 ニチレイフーズ「お弁当にGood!® からあげチキン」
出典：ニチレイフーズ
ママがおすすめする冷凍からあげの4位は、ニチレイフーズ「お弁当にGood!® からあげチキン」でした。
【特徴】鶏肉を一晩じっくり漬け込むことで、冷めてもやわらかくジューシーに仕上げた、ニチレイフーズの「お弁当にGood!® からあげチキン」。
高知県産のしょうがと醤油で味つけされたからあげは、ごはんによく合い、お弁当のおかずにぴったりです。
電子レンジであたためるだけでなく、自然解凍でも食べられるのがポイント。小分けで使いやすく、忙しい朝のお弁当作りにも便利です。
【鶏肉の部位】記載なし
【内容量】6個入り126g
【価格】
【口コミ】
5位 ニチレイフーズ「むねから®」
出典：ニチレイフーズ
ママがおすすめする冷凍からあげの5位は、ニチレイフーズ「むねから®」でした。
【特徴】
ニチレイフーズ「むねから®」は、鶏むね肉を使い、塩麹・みりん・にんにくなどを使用した特製だれに漬け込んで、しっとりとやわらかに仕上げた冷凍からあげ。
米粉を使った衣で、カラッと揚げているのも特徴です。さっぱりとした味わいで、冷めてもおいしく食べられるのもうれしいところ。
一般的な鶏のからあげと比較して、カロリー30％オフ、脂質45％オフなので、ヘルシーさを重視したいママからも支持されています。
【鶏肉の部位】むね肉
【内容量】400g
【価格】
【口コミ】
6位 ニチレイフーズ「若鶏たれづけ唐揚げ」
出典：ニチレイフーズ
ママがおすすめする冷凍からあげの6位は、ニチレイフーズ「若鶏たれづけ唐揚げ」でした。
【特徴】
ニチレイフーズ「若鶏たれづけ唐揚げ」は、特製甘酢だれが食欲をそそる冷凍からあげです。しっかりとつけた下味と、醤油をベースにしたたれが絶妙な味わいに。
電子レンジで調理するほか、自然解凍もOK。お弁当にも活躍してくれそうです。
【鶏肉の部位】記載なし
【内容量】260g
【価格】
【口コミ】
7位 ニチレイフーズ「若鶏竜田唐揚げ」
出典：ニチレイフーズ
ママがおすすめする冷凍からあげの7位は、ニチレイフーズ「若鶏竜田唐揚げ」でした。
【特徴】ニチレイフーズの「若鶏竜田唐揚げ」は、若鶏を特製のしょうが醤油にじっくりと漬け込んで下味をつけた冷凍からあげです。
粉吹きタイプのゴツゴツした衣は、サクッとした食感が特徴。焼きあご粉末とかつおの枯節からとった自家製和風だしで仕上げており、和風の味わいが楽しめます。
手作りのからあげに近い食感を好むママからも支持されている一品です。
【鶏肉の部位】記載なし
【内容量】240g
【価格】
【口コミ】
8位 ニッスイ「今日のおかず 若鶏の竜田揚げ」
出典：ニッスイ
ママがおすすめする冷凍からあげの8位は、ニッスイ「今日のおかず 若鶏の竜田揚げ」でした。
【特徴】ニッスイ「今日のおかず 若鶏の竜田揚げ」は、やわらかな若鶏のもも肉をしょうゆ・ニンニク・ショウガをベースにした特製だれに漬け込んだ竜田揚げです。
独自の「香りUP製法」により、しょうゆの香りと味が際立ちます。おいしさとボリューム感が大人にも子どもにも愛されている冷凍からあげです。
【鶏肉の部位】もも肉
【内容量】280g
【価格】
【口コミ】
9位 セブンプレミアム 「若鶏もも唐揚げ」
出典：セブンイレブン
ママがおすすめする冷凍からあげの9位は、セブンプレミアム 「若鶏もも唐揚げ」でした。
【特徴】若鶏のもも肉を使ったセブンプレミアムの冷凍からあげは、香ばしいにんにく醤油で下味をつけた定番の味わいです。電子レンジであたためるだけで手軽に食べられるので、忙しい日の食事やお弁当のおかずにも便利。セブンイレブンで購入しやすいのも魅力です。
【鶏肉の部位】もも肉
【内容量】180g
【価格】298円（税抜）
【口コミ】
10位 テーブルマーク「国産若鶏の塩から揚げ」
出典：テーブルマーク
ママがおすすめする冷凍からあげの10位は、テーブルマーク「国産若鶏の塩から揚げ」でした。
【特徴】テーブルマーク「国産若鶏の塩から揚げ」は、やわらかくてジューシーな国産若鶏を3種類の塩で味つけした冷凍からあげです。
さっぱりとした塩味が特徴。おかずはもちろん、自然解凍OKなのでお弁当にも使いやすい一品です。
【鶏肉の部位】記載なし
【内容量】250g
【価格】
【口コミ】
冷凍からあげ業務スーパー編
安くて大容量の商品を取り扱っている業務スーパーには、冷凍からあげも複数ラインアップしています。
冷凍からあげを選ぶとき、価格や内容量を重視するママたちにとって、業務スーパーの商品は見逃せません。ここでは、業務スーパーが取り扱っている冷凍からあげを2点ご紹介します。
業務スーパー「お肉にこだわったあっさり唐揚げ」
出典：業務スーパー
【特徴】
鶏むね肉をふっくらジューシーに仕上げた、業務スーパーの冷凍からあげ。しっかり下味がついていながら、あっさりとした味わいでパクパク食べられそう。
たっぷり1kg入りなので、夕食のメインはもちろん、お弁当や忙しい日の一品にも活躍してくれそうです。
【鶏肉の部位】むね肉
【内容量】1kg
【価格】
【口コミ】
業務スーパー「和風鶏もも唐揚」
出典：業務スーパー
【特徴】
食べごたえのある鶏もも肉を使用した、業務スーパーの冷凍からあげ。しょうゆやショウガなどで味つけし、揚げ調理済みなので、おうちでは電子レンジやオーブントースターで温めるだけ。
夕食のおかずにはもちろん、お弁当にも使いやすい手軽さがうれしい一品です。
【鶏肉の部位】もも肉
【内容量】500g
【価格】
【口コミ】
冷凍からあげアレンジ！ママたちの秘伝レシピ
あたためるだけでおいしい冷凍からあげですが、アレンジしてさらにおいしくするのがママの腕の見せどころ！
ママたち秘伝のアレンジレシピを教えてもらいました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
■ひと手間かけて野菜をプラス
冷凍からあげを使えば、鶏肉を揚げる手間を省いて南蛮漬けや酢鶏風のおかずが作れます。
手間を省いた分、野菜をたっぷり加える余裕ができるのもうれしいところ。冷凍からあげを使って、野菜もしっかり食べられるメニューにアレンジするのもよさそうです。
■ごはんに乗せて丼に♪
卵とじにして親子丼風にすると教えてくれたママは特に多く、冷凍からあげを使って作る親子丼はもはや定番といってもいいのかもしれません。
鶏肉を切ったり下味をつけたりする手間が省けるので、忙しい日の時短メニューとしても活躍しそう。ごはんに乗せるだけのからあげ丼なら、子どももよろこんで食べてくれそうですね。
■トッピングで味変も楽しんで♪
からあげにソースや調味料をプラスして、ひと味違った味わいを楽しむママも多いようです。マヨネーズやタルタルソースといった定番から、ヤンニョムチキン風、メープルシロップまでアレンジの幅は広がります。
また、冷凍からあげを料理のトッピングに活用するという声もありました。
サラダやカレーに加えれば、いつもの料理がボリュームアップ。食べ盛りの子どもがいる家庭にもぴったりのアレンジですね。
■ワンハンドにすればおでかけにも♪
冷凍からあげをおにぎりやパンにはさんで、ワンハンドメニューにするのもおすすめ。お弁当やおでかけにも活用できそうです。
このほか、
と、冷凍からあげそのものをさらにおいしく食べるための工夫も寄せられました。ひと手間加えるだけで、いつもの冷凍からあげがさらにおいしくなりそうですね。
まとめ
今回のアンケートでは、ママたちが冷凍からあげを選ぶときにもっとも重視しているのは、「味」であることがわかりました。また、「価格」や「内容量」、「子どもがよく食べる」「電子レンジで調理できる」「お弁当に使いやすい」なども上位にランクイン。
おいしさはもちろん、家族みんなで食べられることや、忙しいときに手軽に使えることも、冷凍からあげ選びの大切なポイントのようです。
ママたちは冷凍からあげを使って、丼や南蛮漬け風など、いろんなアレンジを楽しんでいました。冷凍からあげをストックしておけば、あと一品欲しいときや忙しい日の夕食、お弁当作りなどさまざまな場面で活躍してくれそうです。
お気に入りの冷凍からあげを見つけて、日々の食事作りをラクに、そしておいしく楽しんでくださいね。
