定番の「Cook Do®」をアレンジしてさらにおいしく食べよう!
献立のマンネリ化を防いでくれる強い味方、中華合わせ調味料「Cook Do®」シリーズ。味の素が公開している「Cook Do® これもありでした 99メニュー」が簡単にアレンジできるレシピがいっぱいでオススメですよ。栄養のために食材をプラスしたいとき、量をかさまししたときの参考にしてみて!
今回は、3人のママに「Cook Do®」の「回鍋肉用」、「四川式麻婆豆腐」、「青椒肉絲用」を使用して、アレンジメニューに挑戦してもらいました!
<口コミ1>麻婆豆腐がモヤシとニンニクとチーズでガッツリ感増し増し!

<口コミ2>回鍋厚揚ならお肉少なめでもタンパク質をしっかり摂れる!

ってときに作りたい「回鍋厚揚」✨
『Cook Do® これもありでした 99メニュー』に
掲載されているレシピのひとつ
「回鍋厚揚(ホイコーアツアゲ)」を作ってみた🍳
回鍋肉のタレが絡んだひき肉が
肉味噌風でこってりご飯が進む~😋♥️
回鍋肉よりも野菜が少なくて
でも厚揚げ入りだからお肉は200gだけでOK!
かさ増ししながらたんぱく質たっぷりなのが
野菜が苦手な腹ペコ長男がいる我が家には
とってもありがたい(笑)
今回はレシピ通りに作るために
ちゃんと生鮮品を買ってきたんだけど🛒
✔️冷凍のサイコロ状の厚揚げ
✔️バラ冷凍の豚ひき肉
✔️余った長ネギを切ったやつ
…2本入りが多いから1本あまりがち
我が家は冷凍庫にある率高いから
夕飯どうしよう💦って日にぱぱっと作れそう!
献立に悩む日のレパートリーが増えてうれしい✌
『Cook Do® これもありでした 99メニュー』
特設サイトではアレンジレシピを多数掲載中!
暇なときに見てるだけでも
新たな発見があってとっても楽しいよ♪
我が家はCook Do®の青椒肉絲と麻婆豆腐も
常備してるからこの2つを使うレシピも
いろいろ作ってみたい☺
みんなはどんなレシピが気になった?
<口コミ3>切って炒めて合わせるだけで大満足の青椒生姜完成!
時短料理で何度もお世話になっている Cook Do®。 でもたまに そんなときにうれしいのが、 今回作った青椒生姜(チンジャオショウガ)は、 切って炒めて合わせるだけなのに、 献立を考える余裕がない日でも、

『Cook Do® これもありでした 99メニュー』
特設サイト掲載の
青椒生姜(チンジャオショウガ)を作ってみました𓍯
ストックしているご家庭も多いですよね😊
「作ろうと思ったら食材が足りない…💦」
なんてこと、ありませんか?(私はよくあります😂)
味の素さまのアレンジレシピ大放出企画👏
冷蔵庫にある別の食材で作れるレシピが
たくさんあって、本当にありがたい…!
筍の代わりに生姜を使うだけの簡単アレンジ。
生姜の風味が効いていて、冬の時期にもぴったり❄️
しっかり満足感があってごはんが進む🍚
「いつもの青椒肉絲と違う!」と家族にも好評でした◎
こういう選択肢があるのは本当に助かる…!
味の素さま、ありがとう〜⸜❤︎⸝
これからもお世話になります✨
【モニター概要】
■モニター内容 Cook Do®(回鍋肉用・ 四川式麻婆豆腐用 ・青椒肉絲用) ※参考価格 オープン価格
■モニター期間 2026年1月10日(土)~2026年1月25日(日)約2週間






『Cook Do® これもありでした 99メニュー』特設サイトを参考にして、奶酪蒜麻婆(チーズニンニクマーボ)を作ってみました。
作り方を端的に言うと、フライパンで、Cook Do®と、豚ひき肉・モヤシ・ニンニク・チーズを炒め合わせていくだけの簡単工程。
いつもの麻婆豆腐がモヤシでかさ増しされ、ニンニクとチーズでガッツリ感が増すので、我が家の男子たちがガツガツ食べてくれました。
チーズが入ることで辛さがマイルドになって子どもも一緒に食べることができたので、いいアレンジレシピだなと思いました。
特設サイトには他に簡単にできそうで美味しそうなレシピがあるので試してみたいです。