「天然美食小倉あん」と「しぜんとくらその『むぎこがし』」モニターママの口コミ！

おやつに
あんドーナツ作りました。

揚げたて香ばしくて
外かりかり
中ふわふわ
あんこのほどよい甘さとシュガーの甘さが
たまりません。

白玉粉も入れたので
冷めてももっちり。

「むぎこがし」と「小倉あん」を使用しました。
⏩むぎこがし
無農薬で自然栽培の六条大麦粉。
種まき・水やり・虫退治・麦を刈る…
機械を使わず全て手作業。
その六条大麦を焙煎・粉末にしたものがむぎこがし。

小麦粉よりも食物繊維が6倍・カリウムが4倍。
他にもマグネシウム、鉄分、ナイアシンが豊富で
栄養満点!!!!!

素朴で香ばしい味わいで
小麦粉の代わりに
お料理やお菓子の材料に使えて便利です。

⏩小倉あん
有機JAS認定品。
小豆のうまみが感じられるあんこ。
おしるこやおはぎに。

メニュー
●むぎこがしパン

むぎこがしと小倉あんをいただきました❤︎
ありがとうございます。
・
麦こがし…？
ちょっと勉強！
麦こがしとは
ミネラルや食物繊維が豊富で
消化も良く栄養価が高い食材…
はったい粉、香煎とも呼ばれる…
なるほど…
(*｀･ω･´*)ゝｶｼｺﾏﾘ☆︎
そこで角食パンにしてみた〜
捏ねてる時から
香ばしい香り〜 (*≧艸≦)
焼いてる時さらにいい香り〜
パチ☆︎＼＼￣ー￣)(￣ー￣//☆︎パチ
そして
麦こがしでちょっぴり茶色のパン！
今日の角食は珍しくカッコいい〜❤︎
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
香ばしくフワフワなパンに
美味しい小倉あん！
最高のあんバターパンできました〜
先日共通テストを終え
受験勉強ラストスパートの娘も
美味しかった〜と
大満足のご様子❤︎
(ง°`ﾛ°)งよっしゃぁぁ‼
これからたくさん
麦こがしパン作ります♪

むぎこがしパンが美味しすぎて
こちらのレーズンシュガーパンにも
使いました❤︎
やはり
香りがちがーう！
この香ばしい香りはクセになる〜
今日も
美味しいパンができました！
ｱﾘｶﾞﾀﾋﾞｰﾑ!! (ﾉ’_’)ﾉ･････ｰｰｰｰ☆︎

原材料や栽培方法に拘った安心な
“天然美食小倉あん”
“しぜんとくらその『むぎこがし』”
をいただきました。

まずは、むぎこがし。
私は馴染みがなかったのですが
調べてみるとはったい粉とも言うらしい。

ミネラルや食物繊維が豊富で
消化がよく、栄養価が高いんですって！
なにやらすごい食材はないですか！？
そのまま食べてもお料理やお菓子の材料にも、と。

………よし、お菓子にするか！
で、スノーボールクッキー作りました。

香ばしくて優しいお味。
素朴でなんだかちょっと懐かしい感じ。
しかも栄養満点だなんて……良い！！
次は何に入れてみようかな◡̈

“天然美食小倉あん”を使って
ちょっとケーキっぽい感じに
形を整えて生クリームと苺でおめかしした
いちご大福を作りました。

ちょうど良い甘さで
小豆そのものが感じられて美味しいあんこ。
好き好き、この感じ！
あんこ苦手な長女も美味しいって食べてました◡̈

また食べたいとリクエストされているので
明日も作ろうと思います(•̀ᴗ•́)و ̑̑